2023年12月01日 蔵出し開始。
季節限定商品！中汲み純米大吟醸生々
[アルコール：17度 お米：山田錦 精米歩合：50％ 日本酒度：+2]
醪（もろみ）を詰めた酒袋を積み重ね、 無圧力から中汲みまでの酒を集めた贅沢な酒です。
香味良好、米の旨みを十分に堪能できます。
※ご注文を頂いてからのお取り寄せになる場合もございます。
※季節限定の為、蔵元さん完売の場合はご了承ください。
■ 商品説明
繁桝の限定商品「中汲み 純米大吟醸生々」
■ 商品仕様
| 製品名 | 繁桝 中汲み 純米大吟醸生々 720ml |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4939626035423 |
| メーカー | 高橋商店 繁桝 [福岡県] |
・中取り／中汲みとは？
「あらばしり」が出おわると、透明なお酒が出始めます。この透明な部分を「中取り」といい、香味のバランスにすぐれています。鑑評会出品酒などには、この部分だけを取り出し、出品されます。
