【赤・ミディアムボディ アルコール分14.0%】
熟成:タンク(70%)、フランス産とアメリカ産樽4 ヶ月間(30%)
葡萄は手摘みで収穫し、除梗して、破砕します。色を抽出するための酵素と選ばれた酵母と共に、26~28 度に保ちながらステンレスタンクで醗酵します。マロラクティック醗酵は100%行います。70%をステンレスタンクで、30%をフランスとアメリカのオーク樽(新樽)で4 ヶ月間熟成します。
ブレンドの後、清澄し、静かにろ過してから、瓶詰めします。濃い色あい、ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで、熟して複雑なタンニンが感じられます。
※ご注文を頂いてからのお取り寄せになる場合もございます。
※ヴィンテージは順次入れ替わっていきます。
■ 商品説明
チリワイン ヴィーニャ・ファレルニア
■ 商品仕様
製品名 | W-045 カルムネール |
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JANコード | 4935919080453 |
メーカー | 輸入元:稲葉 |